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香料熱紅酒

類別

料理時間

適合人數

難易度

甜點

20分鐘

2 - 3人

★☆☆☆☆

材料
  • 紅酒

  • 柳橙汁

  • 新鮮柳橙

  • 砂糖

  • 肉桂棒

  • 八角

  • 丁香

  • 肉豆蔻

  • 綠豆蔻

  • 月桂葉

作法

1

將柳橙汁、砂糖、香料一起放進鍋裡煮到沸騰後小火滾個5-10分鐘。


2

再將紅酒及新鮮柳橙切片倒進去,小火煮約5分鐘即可,注意不要將它煮到沸騰。


  • 香料包可去中藥行買現成調配好的。

  • 可再依喜好放一點別的新鮮水果,例如蘋果、草莓。



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