類別
料理時間
適合人數
難易度
蔬菜
30分鐘
2 - 3人
★☆☆☆☆
玉米
洋蔥
雞高湯
牛奶
奶油
先將洋蔥切丁,玉米粒剝下備用。
用奶油熱鍋後放入洋蔥丁炒至半透明軟化,再加入玉米粒稍微拌炒 (玉米先預留四分之一備用不要下鍋) ,倒入雞高湯和玉米梗煮約10-15分鐘,把玉米梗夾出,將鍋中剩餘材料用調理棒打成泥狀後再用篩網過濾使口感更滑順。
完成後放回鍋中加入一點牛奶及剩餘的玉米粒再小火煮10分鐘即完成。